40歳から始めてしまったブログ奮闘記

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沖縄(ローカル)

沖縄そばランキング上位の東江そばに行ってきた。

とある週末での事、毎回夫婦で相談。

 

お昼ご飯どうする?
そばでいいいんじゃない?

 

いいね!どこにする?
久しぶりに東江そばにしようか。
いいね。行こう

沖縄そばランキング上位の東江そば

東江そば

僕の中では沖縄そばランキング1位から3位の上位に入る東江そば

普段は仕事中によく利用する東江そば食べるほどに病みつきになる味

東江そばの美味しさ

東江そばは、麺職人が独自の配合で作った自家製のもちもち生麺、国産の昆布・鰹節をふんだんに使用した一番だしスープ、じっくりと時間をかけて秘伝のタレで煮込んだ柔らかいお肉が三位一体となった沖縄そばです!

毎回思うのがスープと麺の相性がバッチリ!

麺はモチモチで弾力がありちぢれ麺で食感が良く病みつきになります。

ちぢれ麺

スープも鰹出汁と昆布ベースで麺との絡みも最高です。

なかなか麺とスープ両方が美味しいお店って少ないですが東江そばはうまし!

軟骨ソーキそば

僕はいつも軟骨ソーキそばを注文していますが軟骨ソーキがトロっとろで食べやすい!

これをいつも注文して「あぁ、これぞ!ソウルフード!」って感じで食べています。

他にもうまい店いっぱいあるんじゃね?

ランキング上位は言い過ぎじゃない?

第二回沖縄そば王にノミネートされていますよ!

 

いや、うまいって食べてきてよ

まとめ

お気に入りの東江そば僕の中ではランキング上位1位と言っても過言ではないぐらいの美味しさ。

なんと言っても弾力のあるモチモチの麺!僕が大好きな鰹出汁ベースのスープ!

 

これは本当にハマります!

記事を書いている最中食べたくなりました。

 

店舗情報

東江そば 

浦添本店

住所:浦添市勢理客2丁目1−36 2階

電話番号:098-879-5366

営業時間:11:00〜17:00(売り切れ次第終了)

定休日:年始

駐車場:4台

座席:カウンター5席・テーブル14席・座敷12席


那覇店

住所:那覇市金城5-7-12

電話番号:098-858-2656

営業時間:11:00〜17:00(売り切れ次第終了)

定休日:年始

駐車場:共有30台

座席:カウンター3席・テーブル22席・座敷22席

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